Baixe sua planilha de precificação e CMV

Esta planilha foi desenvolvida pelo dono de pizzaria e consultor, Saulo Júnior. Sempre disposto a ajudar, atua e dar apoio e suporte nas áreas de produção, operacional e gerencial. Palestrante em diversos eventos do seguimento food service, o Saulo vem te ajudar a descobrir o verdadeiro custo de produção dos seus produtos e como precificar corretamente o seu cardápio para ter lucro de verdade! 

Em que esta planilha irá me ajudar?

CMV: Encontre o CMV das suas pizzas e tenha o controle dos custos com insumos sempre na média dos 30% e evite perder dinheiro. 

Ficha Técnica completa: Construa a ficha técnica profissional!

Custo Real: Descubra o custo real dos seus produtos e evite o principal erro das pizzarias: Falha de Gestão.

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Aumente o Lucro 
da sua pizzaria controlando a Ficha Técnica e CMV do seu cardápio

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Fechamento e DRE básico: Faça o fechamento básico do faturamento do mês e descubra se realmente teve lucro ou prejuízo no exercício.

Olá!

Sou o Gustavo Macêdo, marido da Carliane e pai do Pedrinho, e a minha missão é ajudar pequenas e médias empresas do mercado food a alcançarem melhores resultados.



Como faço isso?

Sou entusiasta de restaurantes e apaixonado por pizzas, e em minha jornada já ajudei mais de 280 restaurantes e deliveries a crescerem, revolucionando processos, otimizando o atendimento e implantando soluções tecnológicas que ajudam a aumentar as vendas.

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